Dag 212 - matlagning som tröst

Hemkommen oskadd efter att ha åkt husbil hundratals mil i Europa under tre veckor så kan jag konstatera att det är i hemmet olyckor sker.

nr 1 - jag tog tag i den eftersatta trädgården med stor energi och en elektrifierad häcksax

nr 2 - det är bra med självkritik men att såga sig själv jäms med knäna är väl att ta i;-). Nåväl det gick bra. Fyra läkare sydde ihop mig igen, en som var ansvarig och tre som var under utbildning, samt en överläkare som kom och kollade läget efter att noterat hustruns uttryck i telefonen "blodet bara forsar". Så var det då men nu var läget stabilt och jag var ett passande övningsobjekt för en blivande läkares första försök att sy. Det var intressant och jag blev hel igen. Mina jeans blir dock aldrig vad dom varit.

nr 3 - Att tröstäta är en tillförlitlig metod för att känna sig bättre till mods. Det blir ännu effektivare om man kombinerar det med engagerande matlagning. 

nr 4 - så för att förgylla denna dag ägnade jag mig åt att grilla

nr 5 - spett med fläskfilé och köttfärs

nr 6 

nr 7

nr 8

nr 9

Det fungerade bra med grillning som terapi

Hej så länge ... //Mats

Dag 166 - en smaklig måltid

Dagens blogg fortsätter där gårdagens slutade, nämligen med matlagning

Vi passade på att köpa gösfiléer i Borgåsund fiskarens nyöppnade butik i Västerås

Ett kok färskpotatis

Smör är en viktiga ingrediens

Smörstekt sparris

Gösfiléerna i stekpannan

Nu börjar dom bli klara 

Vinet är serverat

Maten på talriken

Det blev en smaklig måltid.

Hej så länge ... //Mats

Dag 117 - festlig matlagning

Hela dagen ägnades åt matlagning och förberedelse inför kvällen. Vi är tre par som turas om att bjuda varandra på middag och nu var det vår tur. Denna tradition har pågått under trettiotre år med ca tio sammankomster per år och det känns fortfarande inspirerande. Denna gång var det min fru som stod för hela matlagningen och jag ordnade allt praktiskt runt omkring, hjälpte henne med att fotografera t.ex;-)

Hej så länge ... //Mats

Dag 100 - skaldjur och bubbel

... passar bra för att fira årets hundrade blogg (!). 

nr 1

nr 2

nr 3

nr 4

nr 5

nr 6

nr 7

Hej så länge ... //Mats

Dag 36 - vardagsöverraskning

Ibland kan vardagens måltider överträffa förväntningarna. Idag överraskade min fru med denna måltid. 

I morgon ska jag försöka överträffa detta men inser att jag får nöja mig med om jag kan överraska;-)

Hej så länge ... //Mats